30-Hour Famine

“今天吃什么?”我们几乎每天都会问这个问题。对很多人来说,饥饿只是身体发出的警讯:该吃点东西了,我们可以选择的食物种类繁多。

但是对于长期处于饥饿的人,他们的问题则会变成“今天‘有’什么能吃?”。我们可能以为饥饿只是空肚子、没东西吃,但是饥饿所带来的影响远大于我们的想象:

营养不良

接近半数5岁以下孩童的死亡是由营养不足引发的1

营养不良可以造成发育迟缓或导致肥胖、使身体虚弱及让孩童更容易生病。

失去机会

2.5亿失学的孩童的饥饿水平,明显高于仍在学的孩童2

当孩童处于饥饿,他们精神没法专注或被迫停学或工作,使梦想遥不可及。

遭受剥削

在发展极为落后的国家,超过五分之一孩童成为童工3

挣扎求存的家庭走投无路时,可能令孩童陷入危险处境,比如受迫成为童工或早婚。

我们已经受够了饥饿、贫穷和潜能流失。是时候采取行动对抗饥饿了!

资料来源:

1联合国儿童基金会、世界卫生组织及世界银行,2023
2联合国世界粮食计划署,2022
3联合国儿童基金会,2024

9岁的Blue是一名来自肯雅的小男孩。每天,他抱着4岁的弟弟Sunday,走7公里的路去学校。这样他才能吃到一天当中唯一的一餐饭。

虽然两兄弟相差了5岁,但是苦难将他们紧紧捆绑在一起。自从母亲过世以后,他们就由阿姨照顾。不过家里还有其他孩子要养,食物一直都很稀缺。

Blue在午后的时光会饲养几只羊及寻找野生莓果。这些莓果并不营养,也会导致腹泻,不过可以当作暂时果腹的食物。

Blue处于营养不良,而Sunday营养不良的情况则更加严重。他已经虚弱得没法走路,甚至无法说话。Blue必须抱着Sunday到处去。

当Sunday来到世界宣明会的流动医疗诊所,他瘦小的骨架已经说明了很多事。经过测量体重和手臂环围,即确认Sunday有严重的急性营养不良: 这表示他的营养不良已经到了最危险的程度。

“我没有去上学。我什么事情也不能做了。我每天只能敲碎石头。”

在阿富汗,12岁的Mujeb*是家里唯一的经济来源。如果他没有工作,全家人就没有东西吃。

每天早上,Mujeb不是去上学,而是跟着同伴们前往山区敲碎石头。这个工作极为辛苦和危险: 石头非常重,一有差错就可能引致石崩,甚至可能致命。

“天气非常炎热,热得我的头感觉也在发烧;有时我在敲着石头,忽然就流鼻血。”

当Mujeb看到其他孩童步行去上学,他心里想的是:“我必须工作且受这份苦。这些孩童正在去学校上课,而我却只能来这里敲石头。”

Mujeb和同伴们积满一车的石头,也只能赚到区区的USD8(大约RM36);他们合分这笔钱,然后用来购买白米和面粉给家人。

Mujeb的梦想是成为一名老师,但他常在想:“如果我一直在这里工作,那要怎样才能实现梦想呢?”饥饿不只偷走了他的童年,连他的梦想也一起带走了。

*此为化名,以保护孩童身份。

每天晚上,当Rita的女儿们感到饥饿,她便会哼起一首哀伤的摇篮曲:

“宝宝快睡着,今天我们没有足够东西吃。喝点水吧,快睡着。”

当尼泊尔的粮食价格上涨、工作机会越来越少,Rita想要喂饱孩子也变得越来越困难。她的丈夫到邻国印度工作,但丈夫微薄的收入已经没法养活他们的6个女儿。

走投无路之下,Rita被迫做出异常艰难的抉择。她从没想过,自己必须在6个女儿当中决定让谁有得吃、谁去上学,以及谁去工作。

她也不希望事情变成这样,但她已经决定让一个女儿嫁人,另一个女孩去工作,还有一个女孩停学留在家中帮忙。Rita的心为此伤透了。她一直都相信教育会是女儿们摆脱贫穷的出口,但是饥饿击碎了她的梦想。

世界银行估计,从2021年至2022年,斯里兰卡的贫困水平约有额外的270万人在一年内陷入贫困。2022年,据联合国世界粮食计划署的斯里兰卡粮食安全状况报告显示,该国每10户家庭有3户正面临粮食不安全状况。
缺乏生计技术、技能以及资源
农民缺乏农耕设施、技术与技能导致收成欠佳,微薄收入影响购买粮食的能力
缺乏应对自然灾害的能力
如干旱、洪水或新冠疫情等危机,都会让贫困家庭的生计陷入混乱
缺乏能力应付粮食所需
没有工作机会或收入低落的贫困一群,无法应付粮食所需
家庭收入不稳定
家庭收入不足不仅影响粮食保障,父母也无法应付孩子教育、健康等需求
迁徙他乡工作
低教育水平和缺乏生计技能,导致人们迁移其他地区当日薪工人
营养不良率高企
富含营养的食物成本较高,贫困家庭因无法负担而面临营养不良问题

3大导因

缺乏生计技术、技能以及资源
农民缺乏农耕设施、技术与技能导致收成欠佳,微薄收入影响购买粮食的能力
缺乏应对自然灾害的能力
如干旱、洪水或新冠疫情等危机,都会让贫困家庭的生计陷入混乱
缺乏能力应付粮食所需
没有工作机会或收入低落的贫困一群,无法应付粮食所需

3大影响

家庭收入不稳定
家庭收入不足不仅影响粮食保障,父母也无法应付孩子教育、健康等需求
迁徙他乡工作
低教育水平和缺乏生计技能,导致人们迁移其他地区当日薪工人
营养不良率高企
富含营养的食物成本较高,贫困家庭因无法负担而面临营养不良问题
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